Divindade de noz-pecã
Pecan Divinity é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 c. açúcar, 1/2 xícara. xarope de milho light, 1/2 xícara. água, 2 claras de ovo e 1 colher de chá. baunilha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Coloque os 3 primeiros ingredientes em uma panela e leve ao fogo baixo.
Mexa até que o açúcar se dissolva.
Cozinhe sem mexer até 252° (estágio de bola dura).
Retire do fogo e despeje em um jato fino sobre 2 claras de ovo bem batidas, mexendo sempre.
Continue batendo até manter a forma e perder o brilho.
Adicione a baunilha e as nozes quebradas.
Deixe cair rapidamente da ponta da colher sobre papel manteiga em picos.
🍷 Combinações Perfeitas
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