ピーカンナッツをまぶしたスケトウダラ
この繊細な魚の軽い皮は、魚自体の味を隠しません。さらに、迅速かつ簡単です。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
卵にガーリックパウダー、オニオンパウダー、パプリカ、カイエンペッパー、塩を加えて均一に混ざるまで混ぜます。
ピーカンナッツを浅い皿に広げます。
スケトウダラの切り身を卵混合物に浸し、ピーカン粉に押し込みます。
大きなフライパンにバターと植物油を入れて中火で加熱します。
スケトウダラの切り身を鍋に入れます。
両面がきつね色になり、魚がフォークで簡単にほぐされるまで、片面あたり3〜4分焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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