Pekannuss-Frischkäsekuchen

Pekannuss-Frischkäsekuchen

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Pekannuss-Frischkäsekuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. gehackte Pekannüsse, 1/2 c. Kokosraspeln, 1/4 c. Butter oder Margarine, geschmolzen, 4 Unzen. Frischkäse, weich und 1/4 c. Mit Puderzucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einer Schüssel Pekannüsse, Kokosnuss und Butter vermischen.

Auf eine ungefettete 15 x 10 x 1 Zoll große Backform gießen.

Bei 350° 5 bis 10 Minuten backen oder bis es goldbraun ist, dabei gelegentlich umrühren.

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