Pastel de queso crema y nueces
El pastel de queso crema y nueces es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. nueces pecanas, picadas, 1/2 c. nueces pecanas, picadas muy finas, 2 cdas. mantequilla, 2 cucharadas. azúcar y 1 c. mantequilla, ablandada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Unte con mantequilla un molde Bundt de 2 cuartos, usando 2 cucharadas de mantequilla.
Espolvorea la 1/2 taza de nueces finamente picadas, luego las 2 cucharadas de azúcar; dejar de lado.
Batir 1 taza de mantequilla con queso crema y 1 1/2 tazas de azúcar.
Incorpora las yemas de huevo una a la vez hasta que estén bien mezcladas. Tamizar la harina con la sal en polvo para hornear; mezcle gradualmente con la mezcla cremosa.
Agregue las nueces restantes.
Batir las claras a punto de nieve y luego incorporarlas a la mezcla cremosa.
Vierta con cuidado en el molde preparado.
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