Печенье с орехами пекан

В средней миске сливочный маргарин и сахар.

Добавьте яичный желток и ваниль; взбивайте, пока смесь не станет легкой и пушистой.

Добавьте винный камень, затем добавьте муку и орехи пекан.

Выложите горкой 1/2 чайной ложки на расстоянии 1 дюйм друг от друга на слегка смазанный маслом противень.

Выпекать в разогретой до 300° духовке до насыщенного золотистого цвета, около 20 минут.

Это маленькое печенье, их получится примерно 5 дюжин.