Pekannuss-Schokoladen-Chip-Pfund-Kuchen
Pekannuss-Schokoladen-Chip-Pfund-Kuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 3/4 c. Zucker, 5 Eier, 3 c. Mehl, 1/4 TL. Salz und 1 c. Mit halbsüßen Mini-Schokoladenstückchen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
In einer großen Rührschüssel Zucker, Butter (weich), Eier und Mandelextrakt auf niedriger Stufe verrühren, bis alles gut vermischt ist.
5 Minuten lang auf höchster Stufe schlagen, dabei gelegentlich die Schüssel auskratzen.
In einer separaten Schüssel Mehl, Backpulver und Salz bei niedriger Geschwindigkeit vermischen.
Abwechselnd Mehlmischung und Milch dazugeben und verrühren, bis alles gut vermengt ist.
Schokoladenstückchen unterheben.
Streuen Sie Pekannüsse auf den Boden einer gefetteten und bemehlten 10-Zoll-Rohrpfanne.
Den Teig vorsichtig über die Pekannüsse gießen. 1 Stunde und 40 Minuten bei 325° backen.
Lassen Sie es 20 Minuten in der Pfanne abkühlen, bevor Sie es zum vollständigen Abkühlen auf einen Rost legen.
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