Peito de frango com noz-pecã
Peito de frango com noz-pecã é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/4 palitos de manteiga, 4 colheres de sopa. mostarda dijon, 8 onças. nozes, finamente moídas, 6 metades de peito de frango desossadas e sem pele e 1 colher de sopa. óleo vegetal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Libra as metades do peito de frango até a espessura de 1/4 de polegada.
Em uma panela, derreta 6 colheres de sopa de manteiga.
Misture metade da mostarda até misturar bem; coloque em uma tigela rasa.
Coloque as nozes em outra tigela rasa.
Mergulhe o frango na mistura de manteiga e depois nas nozes.
Em uma frigideira grande, aqueça a manteiga restante no óleo em fogo médio.
Adicione o frango e cozinhe por 3 minutos de cada lado.
Coloque em uma assadeira e leve ao forno aquecido a 200° até que o molho esteja pronto.
Descarte todas as 2 colheres de sopa de gordura da frigideira e aqueça em fogo baixo.
Adicione o creme de leite, a mostarda restante, sal e pimenta.
Mistura.
Cozinhe até aquecer (não ferva).
Sirva com frango.
Também fica ótimo com arroz branco!
🍷 Combinações Perfeitas
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