Pastel de nueces con glaseado de praliné
El pastel de nueces con glaseado de praliné es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. pasas, 1/2 c. bourbon, 1 c. mantequilla blanda, 2 1/4 c. azúcar y 5 huevos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Combine las pasas y el bourbon, revolviendo bien.
Cubra y refrigere al menos una hora.
Crema de mantequilla.
Agrega poco a poco el azúcar, batiendo bien.
Agrega los huevos, uno a la vez, batiendo después de cada adición.
Combine los ingredientes secos.
Agregue a la mezcla de crema alternativamente con suero de leche, comenzando y terminando con la mezcla de harina.
Mezclar bien después de cada adición.
Incorpora las nueces pecanas y la mezcla de pasas.
Vierta la masa en un molde tubular engrasado y enharinado.
Hornee a 325° durante 1 hora y 30 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio.
Deje enfriar en el molde diez minutos.
Retirar sobre una rejilla y rociar el glaseado sobre el pastel.
🍷 Maridajes Perfectos
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