Pekannusskuchen mit Pralinenglasur
Pekannusskuchen mit Pralinenglasur ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Rosinen, 1/2 c. Bourbon, 1 c. weiche Butter, 2 1/4 c. Zucker und 5 Eier liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Rosinen und Bourbon mischen und gut umrühren.
Abdecken und mindestens eine Stunde im Kühlschrank lagern.
Butter schaumig schlagen.
Nach und nach Zucker hinzufügen und gut verrühren.
Fügen Sie ein Ei nach dem anderen hinzu und schlagen Sie es nach jeder Zugabe auf.
Trockene Zutaten vermischen.
Abwechselnd mit Buttermilch zur Rahmmischung geben und mit der Mehlmischung beginnen und enden.
Nach jeder Zugabe gut vermischen.
Pekannüsse und Rosinenmischung unterheben.
Den Teig in eine gefettete und bemehlte Backform füllen.
Bei 325° 1 Stunde und 30 Minuten backen oder bis der in die Mitte gesteckte Stäbchen sauber herauskommt.
Zehn Minuten in der Pfanne abkühlen lassen.
Auf den Rost legen und die Glasur über den Kuchen träufeln.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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