Pollo Empanizado Con Nueces

Precalienta el horno a 400° y engrasa ligeramente un molde para hornear.

Aplana las pechugas de pollo con un triturador de carne y salpimentalas ligeramente.

Derrita la mantequilla en una cacerola y luego retírela del fuego.

Incorpora 1/4 taza de mostaza.

Sumerja el pollo en la mezcla de mantequilla y mostaza y luego en nueces molidas.

Coloque las pechugas de pollo en la fuente para hornear.

Coloca el pollo en el horno y hornea por 20 minutos hasta que esté dorado. Retire el pollo de la sartén.

Vierta la grasa de la sartén en un tazón; agregue la mezcla de crema agria y mostaza en cada plato y cubra con una pechuga de pollo.

Sirve de 6 a 8 personas.