Bolas de nuez
Pecan Balls es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 taza de mantequilla ablandada, 1/2 taza de azúcar, 2 cucharaditas. extracto de vainilla, 2 tazas de harina para todo uso y 1 y 1/2 taza de nueces pecanas finamente picadas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Precalienta el horno a 300 grados.
Combine la mantequilla y el azúcar en un tazón grande.
Batir a velocidad media hasta que esté suave y esponjoso, raspando el bol de vez en cuando.
Agrega la vainilla, batiendo hasta que se mezcle.
Agrega la harina y las nueces gradualmente, batiendo bien después de cada adición.
Forme bolitas con una cuchara pequeña.
Colóquelos a 1 pulgada de distancia en una bandeja para hornear sin engrasar.
Hornee durante 18 a 20 minutos o hasta que las galletas comiencen a dorarse en los bordes.
Deje enfriar en la bandeja para hornear durante 2 a 3 minutos.
Retirar a una rejilla para que se enfríe un poco.
Espolvorea las galletas calientes con el azúcar glas. Rinde 42 galletas.
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