Pão De Queijo Camponês
Pão de Queijo Camponês é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 c. (500 ml) de farinha de trigo integral, 2 c. (500 ml) de farinha de trigo, 2 colheres de chá. (10 ml) de fermento em pó (pode aumentar para 3 colheres de chá), 1 colher de chá. (5 ml) de bicarbonato de sódio e 1 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Em uma tigela grande, misture as farinhas, o fermento, o bicarbonato, o sal e o queijo.
Em uma segunda tigela, grande o suficiente para o efeito, misture a calda, o ovo batido e o leitelho.
Adicione o material “úmido” aos ingredientes “secos”.
Misture apenas o suficiente para combinar bem.
Amasse cerca de 10 a 12 vezes sobre uma tábua ou superfície plana polvilhada com aveia.
Molde uma bola de 17,5 cm (7 polegadas) em uma assadeira untada.
Asse a 375° (190 C) por 45 a 50 minutos ou até que o pão pareça oco quando batido por baixo.
Deixe esfriar completamente.
Reaqueça para servir.
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