Ensalada De Guisantes Y Maní
La ensalada de guisantes y maní es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 paquete (10 oz.) guisantes congelados, 2 c. repollo rallado, 1 cebolla verde, 1/4 c. crema agria y 1/4 c. mayonesa, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Convierte los guisantes en un colador.
Deje correr agua caliente para descongelar.
Combine los guisantes, el repollo y la cebolla en un tazón.
En un recipiente aparte, mezcle la crema agria, la mayonesa, la sal, el curry en polvo, la pimienta, la mostaza y el vinagre. Vierta sobre la mezcla de repollo; mezclar ligeramente.
Cubrir; enfríe al menos 1 hora o toda la noche.
Vierta el maní sobre la ensalada; mezcle ligeramente justo antes de servir.
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