Erbsen- und Erdnusssalat
Erbsen-Erdnuss-Salat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 (10 oz.) Pkg. gefrorene Erbsen, 2 c. geriebener Kohl, 1 Frühlingszwiebel, 1/4 c. Sauerrahm und 1/4 c. Mayo, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Erbsen in ein Sieb verwandeln.
Zum Auftauen heißes Wasser darüber laufen lassen.
Erbsen, Kohl und Zwiebeln in einer Schüssel vermischen.
In einer separaten Schüssel Sauerrahm, Mayonnaise, Salz, Currypulver, Pfeffer, Senf und Essig vermischen. Über die Kohlmischung gießen; leicht mischen.
Abdeckung; Mindestens 1 Stunde oder über Nacht kalt stellen.
Erdnüsse über den Salat gießen; Kurz vor dem Servieren leicht umrühren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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