Birnen in Weißwein
Birnen in Weißwein sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 8 festen reifen Birnen, 2 EL. Zitronensaft, 3 c. trockener Weißwein und 1 1/2 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Birnen waschen.
Vom Blütenende abschneiden und entkernen, aber den Dampf intakt lassen.
Mit Zitronensaft bestreichen.
Wein und Zucker in einem großen Topf vermischen.
Unter Rühren zum Kochen bringen.
So lange erhitzen, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
Niedrigere Hitze; Birnen hinzufügen.
Abdeckung.
10 Minuten köcheln lassen oder bis es weich, aber noch fest ist.
Lassen Sie die Birnen im Sirup abkühlen. Mehrere Stunden oder über Nacht kühl stellen.
Birnen abtropfen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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