Peras al Vino Blanco
Peras al vino blanco es una cena fácil. Elaborado con 8 peras maduras y firmes, 2 cdas. jugo de limón, 3 c. vino blanco seco y 1 1/2 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Lavar las peras.
Pele y quite el corazón del extremo de la flor, pero deje el vapor intacto.
Unte con jugo de limón.
Combine el vino y el azúcar en una cacerola grande.
Llevar a ebullición, revolviendo.
Llevar hasta que el azúcar se disuelva.
Bajar el fuego; agrega las peras.
Cubrir.
Cocine a fuego lento durante 10 minutos o hasta que estén tiernos pero aún firmes.
Dejar enfriar las peras en almíbar. Refrigere varias horas o toda la noche.
Escurrir las peras.
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