Pastel de pera
Pear Pie es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 c. peras maduras, peladas, cortadas en cuartos y en rodajas, base para pastel sin hornear de 9 pulgadas, 2 cdas. jugo de limón, 1/2 cucharadita. corteza rallada y 3/4 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Coloque las peras en la base del pastel.
Espolvorea con jugo de limón y ralladura. Tamizar el azúcar, la harina, el cilantro, la nuez moscada y la sal.
Tamizar las peras.
Salpique con 2 cucharadas de mantequilla.
Cubrir con la base ventilada. Hornee a 4525° hasta que el centro esté ligeramente dorado y las peras suaves (aproximadamente de 35 a 45 minutos).
Sirva con crema espesa mientras esté caliente.
🍷 Maridajes Perfectos
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