Birnenkuchen
Birnenkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 6 c. reife Birnen, geschält, geviertelt und in Scheiben geschnitten, ungebackener 9-Zoll-Kuchenboden, 2 EL. Zitronensaft, 1/2 TL. abgeriebene Schwarte und 3/4 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
👨🍳 Zubereitung
Birnen in den Tortenboden legen.
Mit Zitronensaft und Schale bestreuen. Zucker, Mehl, Koriander, Muskatnuss und Salz vermischen.
Über die Birnen sieben.
Mit 2 EL Butter beträufeln.
Mit luftiger Kruste bedecken. Bei 4525° backen, bis die Mitte leicht gebräunt und die Birnen weich sind (ca. 35 bis 45 Minuten).
Heiß mit Sahne servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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