Pain aux poires
Le pain aux poires est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. farine (auto-levante), 1 c. cannelle, 1 c. noix de pécan hachées, 3/4 c. d'huile végétale et 3 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mélanger la farine, la cannelle et les pacanes dans un grand bol.
Dans un autre plat, mélanger l'huile, les œufs, le sucre, les poires et la vanille.
Ajouter aux ingrédients secs, en remuant jusqu'à ce qu'ils soient humidifiés.
Verser le mélange dans deux moules à pain graissés.
Cuire au four à 325 degrés pendant 1 heure et 15 minutes.
Laisser refroidir dans la poêle pendant 10 minutes.
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