Pan de pera
El pan de pera es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3c. harina (leudante), 1 cucharada. canela, 1 c. nueces picadas, 3/4 c. aceite vegetal y 3 huevos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Combine la harina, la canela y las nueces en un tazón grande.
En un plato aparte, combine el aceite, los huevos, el azúcar, las peras y la vainilla.
Agregue a los ingredientes secos, revolviendo hasta que se humedezcan.
Vierta la mezcla en dos moldes para pan engrasados.
Hornee a 325 grados durante 1 hora y 15 minutos.
Deje enfriar en el molde durante 10 minutos.
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