Арахисовый соус(Соус из Таиланда)
Арахисовый соус (соус из Таиланда) — умеренно легкий ужин. Сделано из 1 гр. густого кокосового молока, 2–3 ст. красная паста карри, 3/4 стакана. жидкого кокосового молока, 1 ст. рыбного соуса и 2 ст. светло-коричневого сахара, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
В кастрюле нагрейте густое кокосовое молоко на слабом огне и варите, пока оно не загустеет и не станет маслянистым по краям.
Увеличьте огонь.
Добавьте пасту карри и готовьте 3–5 минут, стараясь не поджечь.
Когда смесь приготовится должным образом, произойдет заметное изменение цвета и запаха.
Постепенно добавьте жидкое кокосовое молоко и перемешайте.
Приправьте рыбным соусом, сахаром и тамариндовой водой.
Добавьте молотый арахис; перемешайте и подавайте.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий