Salsa de maní (salsa de Tailandia)
Salsa de maní(Salsa de Tailandia) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. leche de coco espesa, 2 a 3 cucharadas. pasta de curry rojo, 3/4 c. leche de coco fina, 1 cucharada. salsa de pescado y 2 cucharadas. Azúcar moreno claro, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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En una sartén, caliente la leche de coco espesa a fuego lento y cocine hasta que espese y se vuelva aceitosa en los bordes.
Aumenta el calor.
Agrega la pasta de curry y cocina de 3 a 5 minutos, con cuidado de no quemarse.
Habrá un cambio notable de color y olor a medida que la mezcla se cocine adecuadamente.
Agrega la leche de coco fina poco a poco y revuelve.
Sazone con salsa de pescado, azúcar y agua de tamarindo.
Agrega el maní molido; revuelva y sirva.
🍷 Maridajes Perfectos
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