Tarte aux cacahuètes (Mary's Nouveau-Mexique)
Peanut Pie (Mary'S New Mexico) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. sucre, 1/4 c. cassonade tassée, 1/4 c. farine, 2 c. fécule de maïs et 1/4 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Placer dans une casserole sept ingrédients.
Cuire à feu moyen, en remuant constamment, jusqu'à ce que le mélange soit épais et bouillonnant. Baisser le feu et cuire encore deux minutes.
Retirer du feu.
Incorporer une tasse du mélange chaud de jaunes légèrement battus.
Remettez au feu.
Portez à légère ébullition et poursuivez la cuisson encore deux minutes en remuant constamment.
Retirer le beurre et la vanille. Verser dans le fond de tarte.
Saupoudrer le dessus de cacahuètes enrobées de chocolat hachées, pendant que la garniture est encore chaude. Si vous préférez, vous souhaiterez peut-être ajouter un dessus de meringue à ce moment-là. Laisser refroidir complètement, puis conserver au réfrigérateur.
🍷 Accords Parfaits
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