Amendoim ou noz-pecã quebradiço
Amendoim ou noz-pecã frágil é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/2 colher de chá. bicarbonato de sódio, 1 colher de chá. baunilha, 1 colher de chá. água, 1 c. água e 1 1/2 xícara. açúcar, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Unte com manteiga 2 assadeiras e leve ao forno aquecido.
Combine o bicarbonato de sódio, a baunilha e 1 colher de chá de água em uma tigela pequena e reserve. Combine o açúcar, 1 xícara de água e xarope em uma panela grande.
Cozinhe em fogo médio a 240° no termômetro de doces.
Junte a margarina e as nozes.
Cozinhe a 300° (mexa constantemente para não queimar). Retire imediatamente do fogo e misture rapidamente a mistura de bicarbonato de sódio.
Despeje em assadeiras quentes e espalhe rapidamente.
Deixe esfriar e quebre em pedaços.
Armazene bem coberto em temperatura ambiente. (Não congele.)
🍷 Combinações Perfeitas
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