Erdnuss- oder Pekannusskrokant
Erdnuss- oder Pekannusskrokant ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 1/2 TL. Backpulver, 1 TL. Vanille, 1 TL. Wasser, 1 c. Wasser und 1 1/2 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
2 Backbleche mit Butter bestreichen und im Ofen warm halten.
Backpulver, Vanille und 1 Teelöffel Wasser in einer kleinen Schüssel vermischen und beiseite stellen. Zucker, 1 Tasse Wasser und Sirup in einem großen Topf vermischen.
Bei mittlerer Hitze auf dem Zuckerthermometer auf 240 °C kochen.
Margarine und Nüsse unterrühren.
Auf 300 °C erhitzen (ständig umrühren, damit es nicht anbrennt). Sofort vom Herd nehmen und die Natronmischung zügig unterrühren.
Auf warme Backbleche gießen und schnell verteilen.
Abkühlen lassen und in Stücke brechen.
Gut abgedeckt bei Zimmertemperatur lagern. (Nicht einfrieren.)
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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