Munch et croquant aux cacahuètes
Peanut Munch And Crunch est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/4 c. sucre, 1 1/2 bâtonnets de beurre (sans margarine), 1 c. sel, 1/4 c. eau et 1 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Avant de cuisiner des bonbons, mettez de vrais morceaux de chocolat au bain-marie pour les faire fondre.
Casserole des six premiers ingrédients.
(Si vous utilisez un thermomètre à bonbons, mettez-le en place.) Faire bouillir, en remuant souvent, pour
(à propos
285°) ou jusqu'à ce qu'un petit mélange dans de l'eau froide devienne cassant.
Retirez la casserole et incorporez le bicarbonate de soude.
Verser sur une plaque à biscuits graissée. Étalez très finement. Prenez des morceaux de chocolat fondus et étalez la moitié du chocolat fondu sur les bonbons chauds. Lorsque le chocolat est dur, retournez-le et étalez le reste de chocolat sur l'autre face.
(Gardez le chocolat chaud jusqu'à ce que vous l'utilisiez.) Les bonbons sont froids et durs, cassez-les en bouchées.
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