Caramel au beurre de cacahuète (morceaux de caramel au beurre fondu sur le dessus !)
Les caramels au beurre de cacahuètes (morceaux de caramel au beurre fondu sur le dessus !) sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. farine tamisée, 2 c. levure chimique double effet, 1/2 c. sel, 1/3 c. beurre et 1 1/2 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Tamiser la farine avec la levure chimique et le sel.
Faire fondre le beurre dans une casserole; retirer du feu.
Ajouter le sucre et le lait.
Bien mélanger. Incorporer les œufs; bien battre.
Incorporer les ingrédients secs et le zeste de citron et bien mélanger.
Verser dans un moule à gelée de 15 x 10 pouces, graissé et fariné au fond.
Cuire au four à 350° pendant 20 à 25 minutes.
Cool. Tartiner de garniture.
Laisser reposer jusqu'à ce que le tout soit pris.
Donne 36 biscuits.
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