Schweinelende mit Erdnussbutter
Schweinelende mit Erdnussbutter ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Schweinelenden ohne Knochen (insgesamt 5 bis 6 Pfund), Salz und Pfeffer nach Geschmack, 1/2 c. Orangensaft und 1/4 c. Mit cremiger Erdnussbutter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Legen Sie die Schweinefilets in eine flache Bratpfanne. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Fleischthermometer einsetzen.
Bei 350° etwa 1 1/2 Stunden backen oder bis das Thermometer 170° anzeigt.
In der Zwischenzeit Orangensaft und Erdnussbutter verrühren.
Wenn das Thermometer 170 °C anzeigt, bestreichen Sie den Braten mit der Soße und backen und begießen Sie weitere 15 bis 20 Minuten.
Für 15 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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