Tentações de manteiga de amendoim

Bata a manteiga, a manteiga de amendoim e os dois tipos de açúcar. Junte o ovo e a baunilha.

Peneire a farinha, o bicarbonato e o sal.

Misture na mistura cremosa para fazer uma massa.

Pré-aqueça o forno a 375°.

Molde a massa em bolas de 2,5 cm e coloque em formas de muffin não untadas de 1,2 cm.

Asse a 375° por 8 a 10 minutos ou até dourar levemente.

Imediatamente após retirar os biscoitos do forno, pressione um copo de manteiga de amendoim em miniatura no centro de cada biscoito até que apenas a parte superior do copo de manteiga de amendoim apareça.

Deixe esfriar por 10 minutos e retire das formas de muffin.

Armazene em recipientes herméticos.