Tentaciones de mantequilla de maní

Batir la mantequilla, la mantequilla de maní y ambos tipos de azúcar. Batir el huevo y la vainilla.

Tamizar juntos la harina, el bicarbonato y la sal.

Mezcle con la mezcla de crema para hacer una masa.

Precalienta el horno a 375°.

Forme bolas de 1 pulgada con la masa y colóquelas en moldes para muffins de 1 1/2 pulgada sin engrasar.

Hornee a 375° durante 8 a 10 minutos o hasta que esté ligeramente dorado.

Inmediatamente después de sacar las galletas del horno, presione una taza de mantequilla de maní en miniatura en el centro de cada galleta hasta que solo se vea la parte superior de la taza de mantequilla de maní.

Deje enfriar durante 10 minutos y luego retírelo de los moldes para muffins.

Almacenar en recipientes herméticos.