Tentations au beurre de cacahuète

Crémer ensemble le beurre, le beurre de cacahuète et les deux types de sucre. Incorporer l'œuf et la vanille.

Tamisez ensemble la farine, le bicarbonate de soude et le sel.

Incorporer au mélange crémeux pour obtenir une pâte.

Préchauffer le four à 375°.

Façonner la pâte en boules de 1 pouce et placer dans des moules à muffins non graissés de 1 1/2 pouce.

Cuire au four à 375° pendant 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.

Immédiatement après avoir retiré les biscuits du four, appuyez sur une tasse miniature de beurre de cacahuète au centre de chaque biscuit jusqu'à ce que seul le haut de la tasse de beurre de cacahuète apparaisse.

Laisser refroidir 10 minutes, puis démouler les moules à muffins.

Conserver dans des contenants hermétiques.