Erdnussbutterrolle
Erdnussbutter-Rolle ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Zucker, 1/2 c. leichter Maissirup, 1/4 TL. Salz, 1/2 c. Mit heißem Wasser und 2 Eiweiß liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Zucker, Sirup und Salz im heißen Wasser auflösen.
Ohne Rühren kochen, bis eine feste Kugel entsteht.
Vom Herd nehmen und nach und nach über das steif geschlagene Eiweiß gießen.
Unter ständigem Rühren Vanille hinzufügen, bis die Mischung ihren Glanz verloren hat.
Auf mit Puderzucker bestreutem Wachspapier auslöffeln.
Mit der Hand ausdrücken, dann Erdnussbutter verteilen.
Aufrollen und in Wachspapier und Folie einwickeln.
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