Torta de Manteiga de Amendoim nº 1
A Torta de Manteiga de Amendoim nº 1 é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. açúcar de confeiteiro, 1/2 xícara. manteiga de amendoim, 1/2 xícara. amendoim tift County picado, 1/4 xícara. amido de milho e 2/3 xícara. açúcar, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Misture o açúcar de confeiteiro, a manteiga de amendoim e o amendoim até obter consistência de biscoito
Espalhe esta mistura no fundo da crosta assada.
Misture o amido de milho, o açúcar, o sal e o leite e misture gradualmente as gemas batidas e cozinhe até engrossar.
Manteiga e baunilha e despeje cuidadosamente o creme sobre a mistura na crosta assada.
Cubra com o merengue feito com 3 claras de ovo e 6 colheres de açúcar.
Polvilhe o merengue com o restante da mistura de manteiga de amendoim e leve ao forno a 325° até dourar levemente.
🍷 Combinações Perfeitas
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