Erdnussbutter-Haferkekse
Erdnussbutter-Haferkekse sind ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Erdnussbutter, 1/3 c. Apfelmus, 1 c. Zucker, 1 c. brauner Zucker und 4 Eiweiß oder 1 c. Mit Schneebesen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Erdnussbutter und Apfelmus verrühren, dann Zucker hinzufügen und rühren, bis die Masse leicht und locker ist.
Eier, Milch und Vanille hinzufügen; gut schlagen.
Mehl, Zimt, Backpulver und Natron verrühren.
Zu der anderen Mischung hinzufügen und verrühren, bis es gerade angefeuchtet ist.
Haferflocken, Apfelmus und Rosinen unterrühren.
Einen Teelöffel davon auf eine ungefettete Backform geben und 12 bis 15 Minuten im auf 350 °C vorgeheizten Ofen backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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