Jumbos De Manteiga De Amendoim

Pré-aqueça o forno a 350°.

Unte levemente as assadeiras ou forre-as com papel manteiga.

Bata a manteiga, os açúcares, a manteiga de amendoim e os ovos em uma tigela grande até obter um creme claro.

Misture o bicarbonato de sódio, a baunilha e a aveia até ficar bem misturado.

Junte as gotas de chocolate e os pedaços de doce.

Retire cerca de 1/3 xícara de massa para cada biscoito. Coloque em assadeiras preparadas, com espaçamento de cerca de 10 centímetros entre elas. Pressione cada biscoito para achatar levemente.

Asse por 15 a 20 minutos ou até ficar firme no centro.

Remova para uma gradinha para esfriar.

Rende cerca de 1 1/2 dúzia de biscoitos.