Géants au beurre de cacahuète
Peanut Butter Jumbos est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. de beurre ou de margarine ramollie, 1 c. cassonade tassée, 1 c. sucre cristallisé, 1 1/2 c. beurre de cacahuète et 3 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Préchauffer le four à 350°.
Graisser légèrement les plaques à biscuits ou les tapisser de papier sulfurisé.
Battre le beurre, les sucres, le beurre de cacahuète et les œufs dans un grand bol jusqu'à consistance légère.
Incorporer le bicarbonate de soude, la vanille et les flocons d'avoine jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Incorporer les pépites de chocolat et les morceaux de bonbons.
Retirez environ 1/3 de tasse de pâte pour chaque biscuit. Placer sur des plaques à biscuits préparées, espacées d'environ 4 pouces. Appuyez sur chaque biscuit pour l'aplatir légèrement.
Cuire au four de 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que le centre soit ferme.
Retirer sur des grilles pour refroidir.
Donne environ 1 1/2 douzaine de biscuits.
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