Granola au beurre de cacahuète

Mélangez les flocons d'avoine, la noix de coco, les graines et le germe de blé.

Dans une petite casserole, mélanger le beurre de cacahuète, le sirop, le sucre et l'huile.

Cuire et remuer à feu moyen jusqu'à consistance lisse.

Verser sur le mélange d'avoine et remuer jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

Étalez le mélange dans un plat allant au four et enfournez 40 minutes au four à 300° en remuant toutes les 10 minutes pour éviter qu'il ne brûle.

Retirer du four et ajouter les raisins secs.

Refroidir avant de servir.

Donne 12 portions.