Erdnussbutter-Fudge-Kuchen
Erdnussbutter-Fudge-Kuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3/4 c. Butter oder Margarine, 1 c. Erdnussbutter (glatt oder knusprig), 2 1/4 c. Zucker, 1 1/2 TL. Vanille und 3 Eier liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Butter, Erdnussbutter, Zucker und Vanille schaumig rühren. Eier hinzufügen und schaumig schlagen. Geschmolzene Schokolade hinzufügen. Gut vermischen.
Mehl, Soda und Salz zusammen sieben. Abwechselnd mit Wasser zur Erdnussbutter-Schokoladenmischung geben. In drei (8 Zoll) gefettete Schichtpfannen oder eine 10 Zoll (10 Zoll) gefettete Rohrpfanne gießen. Im mäßigen Ofen bei 350 °C backen, bis es fertig ist, etwa 30 bis 35 Minuten bei Schichtpfannen und 55 bis 60 Minuten bei Röhrenpfannen.
Mit Erdnussbutter-Zuckerguss abkühlen und glasieren.
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