Erdnussbutter-Fudge
Erdnussbutter-Fudge ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Zucker, 2/3 c. Kondensmilch, 1 TL. Vanilleextrakt, 1 c. Marshmallow-Creme und 1 c. Mit grober Erdnussbutter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Zucker und Milch in einem gefetteten, schweren 2-Liter-Topf vermischen. Bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
Zugedeckt 2 bis 3 Minuten kochen lassen oder bis der Dampf die Zuckerkristalle von den Seiten der Pfanne wäscht.
Ohne Deckel bei 234 bis 240 °C auf dem Candy-Thermometer oder auf der Softball-Stufe garen.
Vom Herd nehmen; Restliche Zutaten unterrühren.
In eine gebutterte 9 x 9-Zoll-Form gießen.
Stehen lassen, bis es fest ist.
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