Fondant au beurre de cacahuète
Le fudge au beurre de cacahuète est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. sucre, 1 c. de cacao Hershey's, 1 boîte (12 oz) de lait concentré, 1 bâton de margarine et 2 1/2 c. crème de guimauve, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Dans une casserole, mélanger le sucre et le cacao.
Ajouter le lait, la margarine et le beurre de cacahuète.
Porter à ébullition et cuire 6 minutes ou 230° sur un thermomètre à bonbons.
Retirer du feu, ajouter la vanille et la crème de guimauve.
Battre jusqu'à ce que ce soit très épais.
Verser dans un plat en verre bien graissé (Pam fonctionne bien).
Laissez refroidir et coupez en carrés.
Ce fudge se congèle très bien dans un récipient en plastique bien fermé.
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