Galletas de frutas y mantequilla de maní
Las galletas de frutas y mantequilla de maní son una cena fácil. Elaborado con 1/4 c. azúcar moreno envasado, 1/4 c. jarabe de maíz ligero, 1/3 c. mantequilla de maní en trozos, 2 c. cereal de arroz crujiente y 3/4 c. Mezcla de frutas secas picadas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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En una cacerola grande, mezcle el azúcar y el jarabe de maíz.
Revuelve a fuego medio hasta que el azúcar se disuelva, luego retira del fuego. Agrega la mantequilla de maní; mezclar bien.
Agregue el cereal y la fruta hasta que estén bien cubiertos.
Presione en un molde para hornear sin engrasar de 8 x 8 x 2 pulgadas.
Deje enfriar hasta que esté firme y luego córtelo en barras.
Rinde 24 porciones; 2 gramos de grasa por porción.
🍷 Maridajes Perfectos
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