Erdnussbutter-Fruchtkekse
Erdnussbutter-Fruchtkekse sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. verpackter brauner Zucker, 1/4 c. leichter Maissirup, 1/3 c. Erdnussbutter in Stücken, 2 c. Knuspriges Reisgetreide und 3/4 c. Mit gehackten, gemischten Trockenfrüchten liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einem großen Topf Zucker und Maissirup verrühren.
Bei mittlerer Hitze rühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat, dann vom Herd nehmen. Erdnussbutter hinzufügen; gut vermischen.
Müsli und Obst unterrühren, bis alles gut bedeckt ist.
In eine ungefettete 8 x 8 x 2 Zoll große Backform drücken.
Abkühlen lassen, bis es fest ist, dann in Riegel schneiden.
Ergibt 24 Portionen; 2 Gramm Fett pro Portion.
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