Crujientes de mantequilla de maní

Crujientes de mantequilla de maní

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Los crujientes de mantequilla de maní son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. manteca vegetal totalmente vegetal, 1 1/4 c. Azúcar moreno claro firmemente compactado, 3/4 c. mantequilla de maní cremosa, 3 cucharadas. leche y 1 cucharada. vainilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.

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👨‍🍳 Instrucciones

Calienta el horno a 375°.

Combine la manteca vegetal, el azúcar morena, la mantequilla de maní, la leche y la vainilla en un tazón grande.

Batir a velocidad media con batidora eléctrica hasta que se mezclen.

Batir el huevo.

Combine la harina, la sal y el bicarbonato de sodio.

Agregue a la mezcla de crema a velocidad baja.

Mezcle hasta que se mezclen.

Agregue el cereal de arroz.

Refrigerar 2 horas.

Forme bolas de 1 1/2 pulgadas de diámetro.

Presione sobre el cereal de arroz.

Colóquelos a aproximadamente 1 1/2 pulgadas de distancia en una bandeja para hornear sin engrasar.

Aplanar ligeramente.

Hornee a 375° durante 7 a 8 minutos, o hasta que esté listo y apenas comience a dorarse.

Deje enfriar durante 2 minutos en una bandeja para hornear.

Retirar a la encimera de la cocina.

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