Erdnussbutter-Crunchies

Erdnussbutter-Crunchies

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Erdnussbutter-Crunchies sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. rein pflanzliches Backfett, 1 1/4 c. fest gepackter hellbrauner Zucker, 3/4 c. cremige Erdnussbutter, 3 EL. Milch und 1 EL. Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.

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🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Zubereitung

Den Ofen auf 375° vorheizen.

Backfett, braunen Zucker, Erdnussbutter, Milch und Vanille in einer großen Schüssel vermischen.

Mit dem Elektromixer bei mittlerer Geschwindigkeit schlagen, bis alles gut vermengt ist.

Ei unterrühren.

Mehl, Salz und Backpulver vermischen.

Bei niedriger Geschwindigkeit zur cremigen Mischung hinzufügen.

Mischen, bis alles gut vermengt ist.

Reismüsli unterrühren.

2 Stunden kühl stellen.

Formen Sie Kugeln mit einem Durchmesser von 1 1/2 Zoll.

In das Reismüsli drücken.

Mit einem Abstand von ca. 3,8 cm auf ein ungefettetes Backblech legen.

Leicht flach drücken.

Bei 375° 7 bis 8 Minuten backen oder bis es fest ist und gerade anfängt zu bräunen.

2 Minuten auf dem Backblech abkühlen lassen.

Zur Küchentheke stellen.

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