Galletas De Mantequilla De Maní
Las galletas de mantequilla de maní son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. manteca vegetal (media mantequilla o margarina), ablandada, 1/2 c. mantequilla de maní cremosa o en trozos, 1/2 c. azúcar granulada, 1/2 c. azúcar morena, envasada y 1 huevo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Mezcle bien la manteca vegetal, la mantequilla de maní, el azúcar granulada, el azúcar morena y el huevo. Incorpora los ingredientes restantes.
Cubra y enfríe aproximadamente 1 hora. Calienta el horno a 375°. Forme bolas de 1 pulgada con la masa y colóquelas a 3 pulgadas de distancia en una bandeja para hornear ligeramente engrasada. Sumerja un tenedor en harina o azúcar y presione cada bola en forma entrecruzada para aplanarla hasta aproximadamente 2 pulgadas.
Hornee de 10 a 12 minutos o hasta que esté listo pero no duro.
Retire inmediatamente las galletas de la bandeja para hornear.
Rinde alrededor de 3 docenas de galletas.
🍷 Maridajes Perfectos
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