ピーナッツバターシフォンパイ
ピーナッツバターシフォンパイは、適度に簡単なディナーです。 1パックで作りました。風味のないゼラチン、1c.冷水、卵 1 個、分離、1/4 c。砂糖と1/3 c。ピーナッツバターは滑らかでも濃厚でも、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
ゼラチンを冷水に振り入れてふやかします。
卵黄と砂糖を二重鍋の上で混ぜ合わせます。
ゼラチンを加えて混ぜ、沸騰したお湯で混合物を調理し、とろみがついてふわふわになるまで絶えずかき混ぜます。
(所要時間は約4分です。)
鍋を火から下ろし、ピーナッツバターを加えてかき混ぜます。
この混合物を熱湯(沸騰していない)の上に置いておくと、ピーナッツバターが卵黄、砂糖、ゼラチンの混合物によく溶け込むことがわかりました。
少し冷ましてから卵白と生クリームを加えます。
卵白を角が立つまで泡立てます。
別のボウルで、クリームを形が残るまで泡立てます。 (サワークリームを使用する場合は泡立てる必要はありません。)
溶き卵白と生クリームをゼラチン液にゆっくり混ぜます。
冷たいパイシェルに注ぎ、固まるまで冷蔵庫で冷やします。
必要に応じて、ホイップクリームと砕いたピーナッツブリトルを少量添えてもよい。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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