花生酱雪纺派
花生酱雪纺派是一道令人印象深刻的甜点,您可以在大约 1 小时 44 分钟内准备好。用信封无味明胶制成,c。冷水,蛋黄,打匀,c.糖或淡玉米糖浆和。盐,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。每一口都充满味道。
👨🍳 做法
用 1/4 杯冷水软化明胶。
将蛋黄、1/4 杯糖、1/4 杯水和盐混合在双锅顶部;混合。添加明胶。
放在沸水中;用旋转打蛋器不断打发至浓稠蓬松,约5分钟。
冷却,将花生酱放入碗中;逐渐加入剩余的1/2杯水,搅拌至光滑。
将香草精加入蛋黄混合物中;混合。
冷却约 10 至 15 分钟,直至稍微变稠,但仍呈糖浆状。
将蛋白打至起泡;逐渐加入剩余的 1/4 杯糖,搅拌直至变硬。
拌入花生酱混合物。变成面包屑外壳。
(你可以使用烤糕点壳。)冷却至变硬。
做 6 份。
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