فطيرة الشيفون بزبدة الفول السوداني
فطيرة شيفون زبدة الفول السوداني هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوع من 1 ظرف جيلاتين، 1 ج. ماء بارد، 3 صفار بيض، مخفوق، 1/2 ج. سكر أو شراب الذرة الخفيف ونصف ملعقة صغيرة. الملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
يذوب الجيلاتين في ربع كوب ماء.
يُمزج صفار البيض مع ربع كوب سكر وربع كوب ماء وملح في أعلى غلاية مزدوجة؛ يمزج.
أضف الجيلاتين.
ضع فوق الماء المغلي. فاز باستمرار حتى يصبح سميكًا ورقيقًا، لمدة 5 دقائق تقريبًا.
ضعي زبدة الفول السوداني في وعاء.
أضف نصف كوب الماء المتبقي تدريجياً. فاز حتى سلس.
أضيفي الفانيليا إلى خليط صفار البيض. يمزج.
برد حتى يصبح سميكًا قليلاً، ولكن لا يزال شرابيًا.
يخفق بياض البيض حتى يصبح رغوياً. أضف السكر المتبقي تدريجيًا، واخفقه حتى يصبح قاسيًا.
أضعاف في خليط زبدة الفول السوداني.
تتحول إلى قشرة الفتات.
البرد حتى حازم. يقدم مع الكريمة المخفوقة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً