Хлеб с арахисовым маслом

В большую миску просейте муку, разрыхлитель, соль и корицу.

Добавьте коричневый сахар до однородного состояния.

С помощью блендера для теста нарежьте арахисовое масло и сливочное масло до образования крупной крошки. В небольшой миске смешайте молоко, ваниль и яйцо до однородной массы.

Добавьте молочную смесь к смеси муки и арахисового масла; перемешайте до увлажнения.

Вылейте тесто в смазанную маслом форму для хлеба размером 9 x 5 x 3 дюйма. Выпекать в духовке при температуре 375° в течение 1 часа.

Свободно накройте листом фольги. Выпекайте еще 15 минут или пока буханка не станет золотисто-коричневой, а зубочистка, вставленная в центр, не будет выходить чистой.

Остудить в форме 10 минут. Вынуть и остудить на решетке.

Получается 1 буханка.