Biscuits au beurre de cacahuète et à la gelée
Les biscuits au beurre de cacahuète et à la gelée sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet. de mélange à gâteau jaune, 1 c. beurre de cacahuète, 1/4 c. beurre ramolli, 1/4 c. de l'eau et 2 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Chauffer le four à 375°.
Mélanger environ la moitié du mélange à gâteau (sec), le beurre de cacahuète, le beurre, l'eau et les œufs dans un grand bol jusqu'à consistance lisse.
Incorporer le reste du mélange à gâteau.
Façonner la pâte en boules de 1 pouce.
Rouler les boules dans les cacahuètes.
Placer à environ 3 pouces de distance sur une plaque à biscuits non graissée.
Appuyez profondément sur le pouce au centre de chaque balle.
Cuire au four de 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit pris.
Remplissez les empreintes de pouce avec de la gelée.
Donne environ 6 douzaines de biscuits.
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